今日は食育活動がありました🫛

今回は『大豆』についてお話を聞きました。

お部屋で絵本を見ていると…

えだまめさんに変身した大園長先生が登場🌟

大園長先生が｢わたしは誰でしょう？｣と質問すると｢まめー🫛｣とＭちゃんが答えてくれました👏🏻

｢そう、わたしはえだまめ🫛💚｣と教えてもらうとHちゃんは｢パパ食べてるー🎶｣と教えてくれました🤭

｢えだまめさんの中にはね…｣と可愛い小さなお豆が２つ✌🏻出てきました。

それを見たＲくんは｢パパー、ママー｣と言っていました☺️

次に｢太陽の陽をたくさんあびるとね…｣と茶色に変身したおじいちゃんおばあちゃん豆が出てきました。

｢これが大豆だよ｣と実際に袋に入った大豆を見ることができました。

大豆をごりごりすると…と袋に入った粉が登場💭

｢これは何でしょう？｣と聞かれると｢んー…｣とよく考えていたすまいるさん。

Ｍちゃんが｢きなこー｣と答えてくれました。

｢茶色の豆をごりごりすると茶色のきな粉になって、緑の豆のままごりごりすると緑のきな粉になるんだよ｣と知ることができました。

次に「茶色のお豆にお水をかけてあげるとどうなるかなぁー🤔みんなでお水をかけてあげて✨」

すまいるさんみんなでお水を「じゃー🚿」とかけてあげると…

ニョキ…ニョキ…

なんと根っこが生えてきて「もやし」になったよ🤗

でもまだまだ大豆は変身をします🫥✨

「次は茶色のお豆さんをグツグツお鍋で湯がきます…ゆがいたお豆をぎゅーっとしぼると出来るのが…豆乳だよ🤗」

「牛乳🥛みたい✨」とＡちゃん😁

この豆乳ににがりを入れると…「豆腐」になるんだよと教えてもらいましたよ✨

湯がいたお豆を潰してくら〜いお部屋で寝かせてあげると…「発酵」をして「お味噌」になり、それをもっと寝かせて搾ると「お醤油」になる事が知れたね🤭

大豆やきな粉、お味噌、お醤油、もやし、お豆腐を実際に触ったりくんくん匂ってみたよ😋

「かたぁーい」「サラサラ✨」「いい匂い😊」とたくさんお話をしていたすまいるさんです🩷

今日のお給食には大豆を使っているよ🫛どこかなぁ🤔と探していると…

えだまめさんに変身をした園長先生が

「わたしはどこに使われているかなぁ🤗？」

すまいるさん達はしばらく考えたり…探してみて

「お味噌汁✨」と答えていましたね🎶

お味噌汁に入っているもやしを食べてみると「シャキシャキ言ってる😆」と美味しくお給食をパクパク頂きました🩷

おやつも大豆を使ったおやつでした😋

きな粉のいい香りとしっとりしていて

とっても美味しいきな粉ケーキでした🧁✨

大豆についてたくさん知ることができたね🎵

大園長先生たくさん大豆について教えてくださりありがとうございました😊🎶